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gefüllt mit Mascarpone, Ricotta und schwarzem Trüffel
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mit Safran-Rosmarin-Limetten-Risotto
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Spargel mit Sauce Hollandise, Prosciutto und Petersilienkartoffeln
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Montag: Tagesteller 1: Gemüse lasagne Dienstag: Tagesteller 1: Risotto mit Spargel Mittwoch: Tagesteller 1: Penne mit gerösteten Melanzani, Schafskäse Donnerstag: Tagesteller 1: Gebackene Schafskäse Salat dazu Italienisches Rosmarin-Brot Freitag: Tagesteller 1: Spinat-Gnocchi in Tomatensauce
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Montag: Tagesteller 1: Gemüse lasagne Dienstag: Tagesteller 1: Risotto mit Spargel Mittwoch: Tagesteller 1: Penne mit gerösteten Melanzani, Schafskäse Donnerstag: Tagesteller 1: Gebackene Schafskäse Salat dazu Italienisches Rosmarin-Brot Freitag: Tagesteller 1: Spinat-Gnocchi in Tomatensauce
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Montag: Tagesteller 2: Gegrillte Hühnerbruststreifen auf mariniertem gemischten Salat dazu Italienisches Rosmarin-Brot Dienstag: Tagesteller 2: Insalata al tonno mit Mais , Oliven und Zwibeln dazu Italienisches Rosmarin-Brot Mittwoch: Tagesteller 2: Penne in Mascarpone- Balsamico creme Sauce und Prosciutto di San Daniele Donnerstag: Tagesteller 2: Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis Freitag: Tagesteller 2: Gegrillter Calamari mit Rosmarinkartoffeln
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Montag: Tagesteller 2: Gegrillte Hühnerbruststreifen auf mariniertem gemischten Salat dazu Italienisches Rosmarin-Brot Dienstag: Tagesteller 2: Insalata al tonno mit Mais , Oliven und Zwibeln dazu Italienisches Rosmarin-Brot Mittwoch: Tagesteller 2: Penne in Mascarpone- Balsamico creme Sauce und Prosciutto di San Daniele Donnerstag: Tagesteller 2: Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis Freitag: Tagesteller 2: Gegrillter Calamari mit Rosmarinkartoffeln
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Montag:
Tagespizza: Speck, Zwiebel,
Dienstag:
Tagespizza: Salami, Gorgonzola
Mittwoch:
Tagespizza: Schinken, MaisDonnerstag:
Tagespizza: Spinat, SchafskäseFreitag
Tagespizza: Thunfisch, Zwiebel -
Mozzarella-Avocado-Salat
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marinierter Büffelmozzarella auf Blattsalat mit
gefüllten Datteln im gegrillten Prosciuttomantel -
in Spargelsauce mit grünem und weißem Spargel
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italienischer Vorspeisenteller
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Geröstete Weißbrotscheiben mit fein marinierten
Tomatenstücken und Basilikum -
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten fein mariniert
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Fein marinierte Rinderfiletsceiben mit Olivenöl,Rucola
und frischem Parmesan -
Vier verschiedene Arten von Bruschetta
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Mit Rosmarin oder Knoblauch
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Gebackener Mozzarella im Parmaschinkenmantel mit
Basilikum auf frischem Blattsalat -
Pizzabrot mit Knoblauch, Rosmarinöl oder natur
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Parmaschinken (San Daniele) mit Parmesan
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Feingeschnittenes Kalbsrose mit Thunfisch-Kapernsauce
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Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
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Gemischter Salat
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Rucolosalat mit Grana und Sherrytomaten
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Gemischter Blattsalat
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Gegrillte Hühnerbruststreifen auf mariniertem
gemischten Salat -
Tomatencremesuppe mit Basilikum
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Gemüsesuppe auf Mailänder Art
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Cannelloni gefüllt mit Schafkäse, Spinat, Ricotta und Parmesan
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Klassische Bolognese Lasagne und Parmesan
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Penne mit gerösteten Melanzani, Schafskäse
und frischen Tomaten -
Hausgemachte Rigatoni(Eiernudeln) mit getrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Jungzwiebeln und Pecorino
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Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten, Knoblauchsoße
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Hausgemache Basilikumsoße mit Pinienkerne
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Bandnudeln in Spinat-Oberssauce mit Lachswürfel
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Hausgemachte Steinpilztagliatelle in Steinpilzcremesauce mit Jungzwiebeln
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Bandnudeln mit Shrimps und Rucolacreme
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Tortellini in Steinpilzcremesauce mit Jungzwiebel
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Tortellini in Schinken-, Grana-, Oberssoße
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dreierlei Nudelsorten in feinsten Soßen
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Tomaten, Mozzarella ,luftgetrocknetes Rindfleisch,
Rucola, Grana -
Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Kirschtomaten
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Tomaten, Käse, Knoblauch, Schinken, frische
Champignons, Artischocken -
Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum und Pesto
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Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Artischocken,
Sardellen und Oliven -
Tomaten, Käse, Schinken
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Tomaten, Käse, Blattspinat, Schinken, Knoblauch
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Tomaten, Käse, Schinken, Chilischoten, Pfefferoni
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Tomaten, Käse, Knoblauch, frisches Basilikum, Oliven und verschiedenen Meeresfrüchten
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Tomaten, Käse, frische Champignons
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Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Jungzwiebel
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Tomaten, Käse
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Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
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Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen, Oliven
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Nduja, Mozzarella, Jungzwiebel, Rucola, Mascarpone
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Walnussteig, Dolce Latte Sauce, Parmaschinken
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Tomaten, Mozzarella, Hühnerfilet, frische Champignons,
Paprika frisches Basilikum und Knoblauch -
Tomaten, Käse, Schinken, Mais, Speck, Pfefferoni
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Tomaten, Käse, Mozzarella, Dolcelatte, Schafkäse
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Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, frische Champignons
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Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Speck, Ei, Mais
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Tomaten, Käse, Salami
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Kren-Ricotta-Sauce, geräuchertem Lachs, Rucola
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Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana
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Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmaschinken
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Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oliven
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Spinatteigpizza mit frischen Tomaten, Mozzarella,
frisches Basilikum, Paprika, Zuccini, Mais, Knoblauch -
Risotto mit frischem Gemüse und Steinpilzen
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Safranrisotto mit Meeresfrüchten, Garnelen
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Risotto mit Rinderfiletwürfel, Paprika, Champignons,
Rucola und Parmesan -
Gnocchi mit verschiedenen Käsesorten
gerösteten Pinienkernen, Rucola, Parmesan -
Gnocchi in Mozzarella, Basilikum Tomatensoße
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200g hausgemachter Rindfleisch Patty, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Essiggurken, BBQ Sauce und Pommes
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Schweinsmedallions mit hausgemachten Gnocchi in
Dolcelatte Sauce -
Filetsteak mit Grana und Rucola auf Toskanischem Brot
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Filetsteak in Pfefferrahmsoße, dazu Zucchini und
toskanischen Kartoffeln -
Hühnergeschnetzeltes in Champignoncreme Sauce mit
toskanischen Kartoffeln -
Mit Schafskäse und Blattspinat gefüllte Hühnerbrust
dazu Pistazien und Reis -
gegrillte Tintenfische auf Rucola und Sherrytomaten
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Lachssteak mit Blattspinat dazu toskanischen Kartoffeln
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Riesengarnelen vom Grill auf Rucola und Kirschtomaten
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Desertvariation für 2 Personen
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Milch-Oberscreme mit Vanilleschoten und Fruchtspiegel
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Brandteigkrapfen in Schokoladensoße
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gemischter Käseteller mit Butter
